店舗紹介
松が谷南地区[55]
料理飲食店用機械器具・キッチン用品
研磨技術が包丁の販売に活きている！包丁専門店 かまた刃研社
かまた刃研社（株式会社ケンマックス）
| 営業時間 |
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 定休日 | 不定休 | ||||||
| URL |
 店舗サイト
|
店舗のご紹介
弊社は1923年に刃物研磨業としてスタートし4世代約100年にわたり料理包丁の販売と研磨を手掛けております。
その技術力は高い評価を戴き、定期的に開催する「研ぎ教室」はプロの料理人が参加する程の人気です。
お買い上げいただいた包丁の「手彫り名入れ」（無料）、「研ぎ付け」（当社製品に限り無料）もその場ですぐに作業いたしますので記念品や贈答品としても最適です。
被災地復興支援の為の義援金にご協力をくださったお客様には家庭用両刃包丁1丁に限り1時間程度で研ぎ上げる「研磨スピードサービス」も大好評です。
主力商品
-
積層VG10鋼花模様付き
積層コバルトVG10鋼を鏡面仕上げした後、ショット仕上げで表面に桜や紅葉の花模様を浮立たせました。ハンドルも桜と紅葉の良質な木材を使用しています。
-
創業88周年記念モデル
創業88周年に企画された最高級ステンレス材コバルト合金VG10鋼製記念モデル。ハンドルは熟練の職人による手作りの高級家具材マホガニー製で手にジャストフィット。
-
オリジナル「研晴」各種シリーズ
4世代約100年間にわたり受け継がれている研磨技術で鋼材の選定から手作業による最終仕上げまでを丁寧に施しておりますので優れた切れ味をそのままで実感していただけます。
取扱商品
洋包丁、和包丁、麺切包丁、中華包丁、各種調理道具、砥石、理美容鋏、バリカン、各種鋏
店舗情報
| 住所 | 東京都台東区松が谷2-12-6 MAP |
|---|---|
| TEL | 03-3841-4205 |
| FAX | 03-3841-4205 |
| kap-kam@nifty.com | |
| 支払い方法 | 現金, クレジットカード |
| 免税対応 |
免税カウンターで免税販売している |
